Fındık Çeşitleri Çifte Fındık

Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan fındık Huşgiller ailesinin ılıman iklimleri seven üyesidir. Fındık Ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisindedir. Fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır. Demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra çinko bakımından da zengindir. Ayrıca içeriğinde E vitamini ile protein, Omega 3 barındırmaktadır.

  • İçeriğinde yer alan doymamış yağlar kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltmaktadır. Kötü niyetli kolesterolün düşülmesine yardımcı olurken iyi kolesterolü de destekler. İçerdiği Omega 3 damarları koruyarak kan akşını düzenler ve kalp sağlığını korur.

  • Günlük bir bardak fınfık tüketimi E vitamini ihtiyacının %86’nı karşılar. Aynı zamanda A ve C vitamini yanında güçlü antioksidanlar içerir. Bu vitaminlerin sinerjik etkileri yaşlanmayı önleyebilir. Cilt üzerindeki çizgileri ve kışırıklıkları engeleyebilir.

  • Fındık saç rengini de değiştirebilir. Genelde kimyasal maddeler yardımıyla yapılan bu işlem fındık sayesinde daha sağlıklı bir şekilde yapılabilir. Saçları özellikle kahve rengine çevirmesinin yanında saç sağlığına da önemli katkıda bulunabilir.

  • Fındıklar doymamış yağlar açısından çok iyi bir kaynaktır . Doymamış yağlar, özellikle de oleik asit, HDL ve LDL seviyelerini dengeleme potansiyeline sahiptir. Magnzeyum ve kalsiyum seviyesini dengeleyerek kalp sağlığına katkıda bulunur.

  • Daha önce de belirttiğimiz gibi, magnezyum hücrelerin sağlıklı bir şekilde hareket etmeleri için çok öenmli bir maddedir. Bu yüzden kaslarda kramp ve kasılmaların meydana gelmemesi içim magnezyuma ihtiyaç vardır. Magnezyum sayesinde fındık, kas gerginliğini azaltır ve kas yorgunluğu, spazm, kramp ve ağrı önlemek için mücadele eder.

  • Magnezyum ve kalsiyum yardımıyla fındık kemik sağlığı için de önemli bir besin kaynağıdır. Kemşkler tarafından kullanılan kalsiyum oranında ani bir düşüşü engeleyebilecek derecede önemli kalsiyum deposudur.Ayrıca kemik gelişimi için de fındık tüketimi önemlidir.

  • Fındık kalsiyum, potasyum, manganez, magnezyum gibi çeşitli mineraller dahil olmak üzere bir çok çeşit maddeleri içermektedir. Tüm bu besin vücutta düzenli kan akışını sağlamak için gereklidir.Düzenli kan akışı bağışıklık sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar.

  • Vitamin B6 amino asitlerin düzgün işlemesi için gerekli bir vitamindir. Bu asitler, sinir sisteminin sağlığını korumada bir düzenleyici rol oynarlar. B6 vitamini eksikliği, miyelin sinir sisteminin optimum şekilde çalışması için gerekli olan (verimlilik ve elektrik sinyallerinin hızından sorumlu sinir yalıtım tabakası) sentezine engel olabilinmektedir.